В сотрудничестве с известными научно-исследовательскими институтами и фирмами предприятие Uhde High Pressure Technologies разрабатывает технологии высокого давления: от предварительных экспериментов до готовности к применению в масштабах производства. Уже на ранней стадии разработок параллельно с проведением экспериментов исследуется экономическая эффективность, чтобы как можно раньше иметь возможность принимать решения о продолжении экспериментов и о применении результатов в масштабах призводства.

• Использование инновационного потенциала технологий с использованием высокого давления в пищевой промышленности для разработки методов, экономящих ресурсы, TP6: Установки высокого давления, BMBF №: 0330091, 2001 – 2004 гг.

• Анализ экономической эффективности концепций технологических процессов и установок для щадящего консервирования продуктов питания при помощи технологий высокого давления нового типа, TV 4, Установки высокого давления, BMBF №: 0330091A, 2004 – 2006 гг.