Если отдельные составляющие извлекаются из сырья посредством сверхкритической экстракции селективно, то речь идёт о переработке сырья с целью улучшения качества. Иначе, чем при извлечении экстрактов, перерабатываемое исходное сырьё является желаемой компонентой. В зависимости от целей применения полученный экстракт отделяется в качестве побочного продукта или отходов.

Переработка сырья/натуральных продуктов с целью улучшения их качества находит своё основное применение в пищевой промышленности:

• декофеинизация кофе и чая с использованием сверхкритического CO₂
• экстрактивное удаление пестицидов, холестерина или растворителей из природных материалов/сырья и экстрактов

И в данном случае, как правило, используется CO₂ в виде сверхкритического флюида, а процесс экстракции протекает аналогично процессу извлечения экстрактов из природных материалов.

Если субстанции и компоненты необходимо привести к их первоначальному исходному состоянию или к их первоначальному составу, то сверхкритическая флюидная экстракция предоставляет возможность для обработки этих субстанций.

• Удаление вяжущего вещества от деталей
  Пример: удаление вяжущего вещества от деталей из порошкообразных исходных материалов с применением сверхкритического CO₂

• Регенерация растворителей из синтетических продуктов

• Очистка загрязнённых субстанций
  Примеры: очистка загрязнённых нефтепродуктами почв, регенерация абсорбентов и т. д.

• Очистка отработанного масла
  Примеры: очистка жидкой смазки, очистка шлифовальной суспензии и т. д.

Возможности примененния экстрактивной обработки многообразны и почти безграничны. Фирма Uhde постоянно отслеживает новейшие разработки в этой области и участвует со своим ноу-хау в многочисленных исследовательских проектах и в создании новых технологий.